Từ Quốc lộ 1A, rẽ vào khoảng chừng vài cây số, những con đường xanh mát bóng dừa chạy ngang qua làng chài Xuân Thọ, một làng chài nhỏ nằm bên đầm Cù Mông.
Đầm Cù Mông – nơi dòng sông Cầu đổ ra biển, cũng là 1 trong các đầm nổi tiếng của Phú Yên. Đầm thường là nơi có hệ thủy sinh phát triển phong phú và đa dạng… Do vậy, đầm luôn là nơi quần tụ dân cư khá sung túc. Đầm thường mang lại nguồn lợi thủy hải sản phong phú, đồng thời cũng là môi trường nuôi trồng thủy sản rất tốt.
Dựa vào lợi thế đó, người dân ở đây, để hạn chế việc khai thác trực tiếp và cạn kiệt nguồn lợi từ thiên nhiên, từ lâu họ đã phát triển nghề nuôi Vẹm, nuôi tôm hùm ngay trên mặt đầm. Khu vực này hãy còn thưa vắng bước chân du khách. Thế nhưng, bất kỳ ai ghé đến đều thích thú đi 1 vòng trong đầm để thăm hỏi, tìm hiểu về cuộc sống của cư dân làng chài, và không quên mua về vài ba kg Vẹm với giá mua tận gốc vô cùng rẻ.
Cách làng chài thanh bình không xa mấy, nằm khuất trong thung lũng nhỏ hướng mặt ra biển là “ốc đảo” bình yên của Bãi Tràm Hideaway Resort. Nơi này cũng còn thưa vắng dấu chân du khách, bởi vì chưa chính thức khai trương. Hơn nữa, mô hình kinh doanh của Bãi Tràm Hideaway có khác với đại đa số các resort khác. Với diện tích khoảng 90ha kéo dài từ sườn núi xuống đến thung lũng. Vị thế vô cùng đẹp. Một vòng cung với 2 mũi vươn ra như ôm lấy biển. Một bãi cát dài, trắng mịn, mang vẻ đẹp hoang sơ của miền nhiệt đới. Với những lợi thế đó, Bãi Tràm Hideaway sẽ xây khoảng 160 villa rải rác và trải dài từ triền núi xuống đến trước biển.
Mỗi villa nằm trong diện tích khoảng 500m2, do vậy mà mỗi phòng nghỉ đều có không gian rộng và thoáng, có cả hồ bơi riêng. Kiến trúc sang trọng nhưng không cầu kỳ, mang nét chủ đạo là đưa thiên nhiên vào từng milimét,…để du khách thật sự được nghỉ ngơi, được thư giãn hoàn toàn trong vòng tay bao bọc của thiên nhiên. Một mảnh sân con con sau nhà cũng được chăm sóc đến từng chi tiết nhỏ. Một bụi chuối, vài cây mía, hay cây dừa cũng tạo nên 1 không gian riêng đầy chất thơ và lãng mạn.
Và mỗi villa như thế sẽ là mỗi “ngôi nhà mùa hè” – là sở hữu riêng của bất kỳ ai thích mua nó. Ngòai thời gian đi về, nghỉ ngơi tại “ngôi nhà mùa hè” – sở hữu chủ của từng villa có thể kinh doanh thông qua dịch vụ cho-thuê-lại của Bãi Tràm Hideaway. Và mọi dịch vụ tại Bãi Tràm Hideaway dành cho chủ sở hữu villa cũng như du khách đến thuê ngắn hạn, đều như nhau – dịch vụ tương đương của resort 6 sao.
Ngoài không gian riêng tại mỗi villa, mọi vị trí tại nơi này đều được chăm chút đến từng chi tiết nhỏ. Cả quầy bar và nhà hàng đều có tầm nhìn chung hướng ra biển. Ngồi ở bất kỳ vị trí nào ở khu vực này du khách cũng có thể ngắm biển. Và đặc biệt hơn, lãng mạn hơn dành cho du khách có lẽ là mỗi sáng, ngắm bình minh lên và bữa sáng được phục vụ ngay tại lều trên biển.
Một bữa trưa mà du khách lười di chuyển, sẽ được phục vụ tại villa, trong không gian của hồ bơi riêng, mảnh sân vườn riêng, khoảnh trời riêng.... mà cả không gian và thời gian dường như dành riêng và thuộc về của riêng du khách. Một bữa tối lãng mạn trong ánh đèn lung linh của nhà hàng, của hồ bơi....và của cả những vì sao đang lấp lánh trên bầu trời.
Nguồn: Sức Sống Mới